消泡剂是一种具有较低表面张力和较高表面活性、能抑制或消除体系中泡沫的物质。在工业的生产过程中会产生很多有害的泡沫，严重阻碍了生产的进度，这时就需要添加消泡剂来消除这些有害的泡沫。
消泡剂的应用很广泛，可应用于消除乳胶、纺织上浆、涂料、石油化工、造纸、工业清洗、食品发酵等行业生产过程中产生的有害泡沫。在人们使用消泡剂的时候，一定要进行测试，不然可能会达不到比较好的效果，那么，测试消泡剂性能的方法有哪些呢?1、可利用摇瓶法测试使用的时候比较简单的作法就是摇瓶测试，在量筒之中加入一些起泡液，在上下摇瓶的时候，注意必须是相同次数，之后，就可以静置观察了，看下泡沫发起的高度，和消泡时间多少等。2、也可以采用喷射实验这样实验也是很常见的测试办法，所谓的喷射试验就是利用喷射气泡溶液的形式制造一些气泡，之后在其中加入消泡剂，依据消泡后所用时间测定消泡剂消泡效果如何。
