微生物发酵行业中,酵母、氨基酸、酶制剂、抗生素、有机酸等发酵体系富含蛋白质、糖类、胶体活性物质。发酵罐搅拌、通气供氧过程中极易产生大量细密泡沫,泡沫持续上涨会漫出发酵罐,造成培养液流失、原料损耗、染菌风险升高;泡沫层过厚还会阻碍氧气交换,降低溶氧效率,抑制菌种代谢繁殖,导致发酵周期延长、菌体产量下降、残糖偏高,直接影响成品发酵效价与生产收益。
发酵专用消泡剂采用食品、生物工程安全配方,最大特点是**无毒、无刺激、不抑菌、不影响菌种活性**。产品相容性好,可快速消除发酵体系泡沫,长效抑制泡沫再生,不改变发酵液pH值、粘度与营养体系。耐高温灭菌,可随培养基一起高温杀菌,不破乳、不析出、不影响后续过滤、提取、纯化工艺,不会造成产品杂质超标、异味超标。
广泛应用于食品发酵、医药抗生素发酵、酵母生产、氨基酸发酵、生物酶制剂、微生物肥料等领域,保障发酵罐稳定供氧、缩短生产周期、提升发酵转化率与成品合格率,是生物发酵行业刚需配套助剂。
易小姐
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