1、泡沫局部表面张力降低导致泡沫破灭

该种机理的起源是将高级醇消泡剂或矿物油消泡剂在泡沫上，当消泡剂溶入泡沫液，会显著降低该处的表面张力。因为这些物质一般对水的溶解度较小，表面张力的降低仅限于泡沫的局部，而泡沫周围的表面张力几乎没有变化。表面张力降低的部分被强烈地向四周牵引、延伸，最后破裂。

2、破坏膜弹性而导致气泡破灭

消泡剂添加到泡沫体系中，会向气液界面扩散，消泡剂使具有稳泡作用的表面活性剂难以发生恢复膜弹性的能力。

3、促使液膜排液

消泡剂能促使液膜排液，因而导致气泡破灭，消泡剂对泡沫排液的速率的影响可以反映泡沫的稳定性，添加一种加速泡沫排液的物质，也可以起到消泡作用。

4、添加疏水固体颗粒可导致气泡破灭

在气泡表面疏水固体消泡剂颗粒会吸引表面活性剂的疏水端，使疏水颗粒产生亲水性并进入水相，消泡剂从而起到消泡的作用。